关于洗手的秘密

关于洗手的秘密

　　眼下的季节正值阴雨连绵，天气闷热，很容易滋生细菌。
　　众所周知，手部细菌传播的主要途径，也是食品污染的主要途径，在食品加工行业，公司员工如若没

有清洁手部则会把各种细菌，病毒传播到食品的表面，造成细菌病毒的大量繁殖，最终导致食品的***变

质或者保质期缩短，影响企业的市场竞争力。为了防止病从口入，许多人都养成了良好的洗手习惯。但是

人们平日中常规的洗手方法真的能科学有效的防止细菌滋生么？是否存在着某些不为人知的误区呢？

洗手液的初次感染

　　在清洁手部时，洗手液和肥皂，大家会选哪一种？相信大多数人的选择是前者。
　　没错！洗手液相对肥皂而言，减少了很多交叉感染的机会，比较适合公共场合使用。但是，市面上常

规洗手液仍然存在诸多细菌污染的隐患，大家看到了么？我想这点，大家就未必清楚了。
　　
　　研究表明，25%的补充式洗手液分配器受细菌污染，并会危害人体健康。这并非耸人听闻，补充式洗

手液的鸭嘴就是细菌滋生的最好温床，大家或许没有注意到，通过鸭嘴按压出来的洗手液往往已经是受到

过初次细菌感染的！
　　这里，建议大家选择全封闭式的洗手液分配器，密封的设计能确保0细菌污染，免除初次感染的安全

隐患，保证人员和食品安全无虞。
　　
　　封闭式洗手液

二次手部清洁

　　仅仅使用洗手液来清洁手部是远远不够的。因为在空气中，洗手液的鸭嘴上，亦或是冲洗双手的水龙

头上都会有残留的细菌，产生再次交叉感染的危险。清洁手部后还应使用消毒净手液来对手部做进一步消

毒。
　　采用无接触的免过水消毒洗手液能极大程度的降低交叉感染，高效快速的插死多种细菌及病毒。同时

，餐饮服务食品安全操作规范中也有进一步的规定，水龙头适宜采用脚踏式，并提供温水，减少细菌污染

的可能性，保证消毒净手液能够最大的发挥功效。

洗手的最后环节

　　当你洗净了双手，是否会直接选择烘手机来干手呢？还是选择用擦手纸来干手？这两种方法究竟哪一

种更为科学干净有效呢？下面让我们来看一项调查数据。
　　
　　从数据上可以明显发现，使用擦手纸可以大大减少手部细菌的滋生，反之干手机和热风机则会在这个

阶段造成严重的细菌污染。这是由于烘手机内的细菌在风力的作用下直接残留于手部，造成交叉感染。而

拥有专利技术的金佰利大卷擦手纸，则有超强的吸水力，一次一张，防止交叉感染。同时配合配套的金佰

利纸架更能保证擦手纸在密封的纸架中不受细菌污染，从而完成洗手的最后一步——擦拭。
　　为了能够完全的洁净双手，这里建议大家选择擦手纸来擦干双手。

　　最后，为大家送上几则小贴士，请大家确保在以下环节洗手：
触摸人体部位后
上厕所后
咳嗽、打喷嚏后
清洁卫生后
洗脸前（双手如果不够干净，细菌在你的脸上滋生，容易造成过敏和痘痘肤质）
　　
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